มะม่วงกวน

วิธีทำ มะม่วงกวน

ส่วนผสม

  1. มะม่วงสุก
  2. น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลกรวด
  3. เกลือ
  4. สารส้ม
  5. น้ำ

วิธีการทำมะม่วงกวน

1. นำมะม่วงสุกที่ปอกเปลือกแล้วแช่ลงในสารส้มพอประมาณ แช่ทิ้งไว้ 5 นาที

2. หั่นมะม่วงเอาแต่เนื้อ แล้วนำมาบดหรือปั่นให้ละเอียด

3. ใส่มะม่วงบดลงไปในเครื่องกวน เติมน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นก็กวนไปเรื่อยๆ หมั่นเติมน้ำและค่อยๆ กวนให้เข้ากัน ในระหว่างที่กวน ให้ใส่สารส้มลงไปด้วยเล็กน้อย

4. เมื่อกวนเสร็จแล้วตักขึ้นมาใส่ภาชนะที่ทนความร้อนได้ดี ทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง ก่อนจะนำไปตาก

5. นำถาดมารองด้วยพลาสติก เพื่อให้มะม่วงกวนลอกออกได้ง่ายๆ

6. นำมะม่วงกวนมาหยอดเป็นแผ่นวงกลม หรือเทลงไปเลยก็ได้ แล้วเกลี่ยบางๆ แห้งแล้วค่อยมาตัดเป็นชิ้นๆ

7. ตากมะม่วงกวนให้แห้งทั้งสองด้าน โดยใช้แดดแรง เต็มๆ 1 วัน หากไม่มีแดดให้นนำออกมาตากอีกจนกว่าจะแห้ง

8. เสร็จแล้วลอกมะม่วงกวนออกจากแผ่นพลาสติก ม้วนเป็นชิ้นสวยๆ แล้วจัดเรียงใส่กล่อง

ประโยชน์ของการทำมะม่วงกวน

มะม่วงกวนเป็นกรรมวิธีถนอมอาหารที่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรชาวสวนมะม่วง ในกรณีที่มะม่วงเกิดโรคแต่ยังมีเนื้อบางส่วนของผล ทุเรียนที่สามารถใช้บริโภคได้ หรือกรณีที่มะม่วงมีปริมาณมากเกินไป ขณะที่ราคารับซื้ออยู่ในระดับต่ำเพราะมะม่วงกวนสามารถเก็บไว้เพื่อจำหน่ายได้นาน นอกจากนี้มะม่วงกวนยังสามารถใช้เป็นของฝากพื้นเมืองที่สะดวกในการพกพาอีกด้วย

 

 

 เวลาของคุณมีค่ามากกว่าที่คุณคิด ปล่อยให้งานซ้ำๆ งานหนักๆเป็นเรื่องของเครื่องกวนเถอะ

ข้อดีของการใช้เครื่องกวน เครื่องกวนไส้

1. ไม่ต้องเหนื่อย ไม่ต้องเมื่อยมือ ไม่ปวดแขน ปวดหลัง เสียสุขภาพ

2. มีเวลาเพิ่ม ช่วยให้คุณได้มีเวลาผ่อนคลาย ได้ทำกิจกรรมต่างๆ ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ นอกจากจะดีทั้งต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังดีต่อสุขภาพจิตใจ ลดความเครียดและช่วยเพิ่มไอเดียสร้างสรรค์ คิดค้นเมนูใหม่ๆ ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

3. หมดปัญหาเรื่องแรงงาน หาแรงงานยาก ประหยัดเวลาและแรงคน ทำงานทุกวันได้ไม่มีวันหยุด ไม่มีบ่น ไม่ลา ไม่สาย งานไม่ขาดตอน

4. กวนขนม กวนอาหารเนื้อสวย เนื้อเนียนละเอียด รวดเร็ว

5. อาหารที่ได้สะอาด ได้มาตรฐาน 

6. ต้นทุนแรงงานลดลง = ได้กำไรเพิ่ม ลดต้นทุนและลดขั้นตอนการผลิต 

7. สะดวกและรวดเร็วทันใจ เพราะการลงมือนวดแป้งหรือกวนไส้ขนมต่างๆด้วยตนเอง อาจจะทำให้เกิดความช้า นำมาซึ่งอาหารหรือขนมที่ไม่ทันออเดอร์ ไม่พอขายหรือไม่สามารถจัดส่งได้ทันเวลา บางครั้งก็กินระยะเวลานาน ยิ่งโดยเฉพาะที่ต้องทำในปริมาณมากๆ ยิ่งต้องให้ความสำคัญในเรื่องของระยะเวลาเป็นหลัก

8. มีหลายราคาให้คุณเลือก ทั้งเป็นแบบขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ต้องบอกเลยว่าไม่ต้องกังวล เพราะเครื่องกวนได้มีการพัฒนาและมีรูปแบบใหม่ๆ ที่หลากหลายออกมาต่อเนื่องเพื่อที่จะสร้างทางเลือกและตอบโจทย์ผู้ใช้งานให้ได้สินค้าที่คุ้มค่าและเหมาะสมที่สุดนั่นเอง

9. ความเสถียรในการทำอาหาร ทำขนมต่างๆ โดยใช้เครื่องกวน เนื่องด้วยระบบการทำงานของเครื่องกวนที่มีมาตรฐาน มีการออกแบบอย่างมีคุณภาพ ทั้งเรื่องของระดับความเร็ว น้ำหนักในการนวดผสมของเครื่องกวน ทำให้การทำอาหารของคุณออกมาเสถียร ไม่ต้องกังวลถึงเรื่องเนื้อที่ไม่เท่ากัน น้ำหนักมือที่ลงมือไม่ทัน ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน

10. ช่วยสร้างความก้าวหน้าในการทำธุรกิจ จำนวนเพิ่มขึ้น ลูกค้าเพิ่มขึ้น ยอดขายเพิ่มขึ้นและได้รับการขยับขยายไปมากเรื่อยๆ และไม่ต้องกังวลเลยว่าถ้าหากร้านคุณขยายแล้วจะไม่มีเครื่องกวนที่เพียงพอต่อผลิต เพราะเครื่องกวนนั้นมีหลากหลายรุ่น หลายขนาด ตั้งแต่เล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ พร้อมจะอำนวยทุกความสะดวกในการผลิตและทำเมนูอาหารหรือขนมของคุณเลยทีเดียว

 

กิตตกานต์ ( KittaKarn ) เปิดทำการทุกวัน จันทร์- เสาร์ เวลา 8.30 – 17.00 

ติดต่อสอบถาม add line กิตตกานต์ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม >>> Line : @KittaKarn

 

กิตตกานต์ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

 

กิตตกานต์ ( KittaKarn ) ครบเครื่องเรื่องเครื่องกวน แนะนำสินค้า เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม ถังผสมครบวงจร Agitator Mixer มีหลากหลายชนิดให้เลือกมากมาย

1. เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ กระทะสแตนเลส พร้อมชุดหัวตีหรือแขนผสมสามารถยกเอียงได้  กลุ่มเครื่องกวนสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านค้าชุมชน อุตสาหกรรมขนาดเล็ก อุตสาหกรรมในครัวเรือน SME’s

กิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนมกิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนมกิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนมกิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนมกิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนมกิตตกานต์เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

คุณสมบัติเครื่องกวน เครื่องกวนไส้ กิตตกานต์ ( KittaKarn Mixer Specification )

1. Made from quality Stainless Steel, no rust and easy to clean : ตัวเครื่องกวนและแกนใบกวนทำจากสแตนเลสอย่างดี ขนาดใหญ่กว่าปกติทั่วไป ( สแตนเลสขนาด 4*4 นิ้ว ) ใช้ได้ดีในพื้นที่เปียก ต้องการความสะอาด ไม่เกิดสนิม สแตนเลสทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดี ทนความร้อนหรือความเย็นได้ดี และมีความทนไฟ ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย มีความปลอดภัยสูงและมีความถูกสุขลักษณะ
2. Food Grade Teflon stir blade , well designed and heat-resistant : ใบกวนเทฟลอน (food grade) ออกแบบอย่างดี ทนความร้อน ไม่ละลายในตัวทำละลายใด ๆ ทนทานต่ออุณหภูมิสูง  สามารถทนความร้อนได้ดี รวมถึงทนต่อกรด-ด่างและสารเคมีชนิดอื่นได้ดี ทนต่อการออกซิไดส์  ทนต่อแสงยูวี ทำความสะอาดง่าย มีความลื่นผิว ไม่เกาะติด ไม่เปียกน้ำ ไม่อมน้ำมัน
3. Tilted lift mixing arm , convenience transfer food and pan : ชุดหัวตีสามารถยกเอียงได้ เพื่อให้สามารถขนถ่ายอาหารหรือตักผลิตภํณฑ์ในกระทะกวนได้สบายขึ้น หรือต้องการเติมส่วนผสมอื่นๆได้ง่ายขึ้น  นอกจากนี้ยังสามารถยกเปลี่ยนกระทะใหม่ได้สะดวกขึ้น
4. 2 in one stirrers Kittakarn’ s Patented design : แกนหมุนใบกวน เป็นสิทธิบัตรการออกแบบเฉพาะของ กิตตกานต์ ที่จะทำให้ผู้ใช้ได้รับประโยชน์มากที่สุดจากเครื่องกวนของเราเพียงเครื่องเดียว แกนหมุนใบกวนปรับองศาได้ ตั้งแต่ 0-30 องศา ทำให้แกนกวนเป็นแบบกวนตรงหรือกวนเอียงได้ในเครื่องเดียว พร้อมก้านกวนกวาดได้รอบๆกระทะพร้อมกัน ไม่ว่าจะกวนผลิตภัณฑ์ใดๆ จะเป็นของเหลว ไส้ขนมต่างๆ ครีม น้ำยา น้ำพริก 
5. 1 hp geared motor 750 watt working, increased torque But driving power will remain : มอเตอร์เกียร์ทดรอบ ขนาด 1 แรง 750 วัตต์ ติดตั้งด้านบนตัวเครื่องกวน ทำงานด้วยเครื่องส่งกำลัง เช่นเครื่องยนต์ หรือมอเตอร์ไฟฟ้า ทำหน้าที่ด้วยการส่งถ่ายกำลัง ของเครื่องส่งกำลังผ่านเกียร์ทดรอบ เพื่อลดรอบหมุนที่ส่งออกมาจากเครื่องส่งกำลังมอเตอร์ ให้ช้าลง โดยส่งกำลังผ่านฟันเฟือง ทำให้มีแรงบิดที่เพิ่มมากขึ้น แต่กำลังขับจะยังคงเท่าเดิม 
6. Many sizes of Pan for selected : กระทะมีให้เลือก 6 ขนาด คือขนาด 20,22,24,26,28 และ 30 นิ้ว
7. Charcoal stove or Gas stove below : ด้านล่างมีช่องไว้สำหรับใส่หัวเตา จะเป็นเตาถ่านหรือหัวเตาแก๊สก็ได้ 
8. Easy to use with one speed : ใช้งานง่ายด้วยความเร็วระดับเดียวในการกวน จากการออกแบบและคำนวณด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เพื่อให้ได้ความเร็วรอบที่เหมาะสมกับการกวนผลิตภัณฑ์หลายชนิดมากที่สุด

2. เครื่องกวน เครื่องผสม ( Agitator or Mixer)  กลุ่มเครื่องกวนสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมทั่วไป อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เวชภัณฑ์ยา เครื่องสำอาง เคมีภัณฑ์ น้ำตาล ปิโตรเคมี อุตสาหกรรมบำบัดน้ำเสีย กระดาษ สีและกาว เป็นต้นกิตตกานต์ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

กิตตกานต์ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

3. ใบกวน ( Impeller Type) ที่เหมาะสมกับการใช้งาน เป็นสินค้าเฉพาะรายลูกค้าที่ต้องสั่งผลิต

กิตตกานต์เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

 

4. Tank and Vessel เป็นสินค้าเฉพาะรายลูกค้าที่ต้องสั่งผลิต

กิตตกานต์เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

 

5. Solid- Liquid Separation กิตตกานต์ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

 

กิตตกานต์ ( KittaKarn ) คือ โรงงานผลิตและจำหน่ายเครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม ถังผสมครบวงจร Agitator Mixer

☎️ Mobile(Sales):092-782 5493

☎️ Mobile(Sales):061-874 2956

🆔Line:@KittaKarn หรือ http://line.me/ti/p/%40kittakarn

🌐Website: https://www.KITTAKARN.com

🎈E Mail : ttuntis@gmail.com

💥Facebook : กิตตกานต์ เครื่องกวน หรือ https://www.facebook.com/iamkittakarn

🎈Pinterest : https://www.pinterest.com/KittaKarnAgitators/

💥Twitter : KittaKarnMixer หรือ https://twitter.com/KarnMixer

🎈Tumblr : https://www.tumblr.com/blog/kittakarnagitators

 

เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนไส้ขนม | เครื่องกวนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เครื่องกวนไส้ขนมเปี๊ยะ เครื่องกวนถั่ว เครื่องกวนไส้ถั่ว | | เครื่องกวนทุเรียนกวน เครื่องกวนมะม่วงกวน เครื่องกวนเผือกกวน เครื่องกวนถั่วกวน | | | เครื่องกวนไส้ซาลาเปา เครื่องกวนไส้กระหรี่ปั๊บ เครื่องกวนถั่วเหลือง เครื่องกวนถั่วต้ม เครื่องกวนถั่วแระ เครื่องกวนถั่วดำ | เครื่องกวนเชื้อโรตีสายไหม เครื่องกวนขนมเหม่งทึ้ง (明糖) เครื่องกวนหมี่กรอบ เครื่องทำขิงผง เครื่องกวนผลไม้  เครื่องกวนสัปปะรด เครื่องกวนทอฟฟี่สัปปะรด เครื่องกวนไส้ขนมปังรสสัปปะรด | | เครื่องกวนกระทะทองเหลือง เครื่องกวนกระทะสแตนเลส

 

KittaKarn Profile ( Product Brochure )

KittaKarn ( กิตตกานต์ ) ผู้ผลิตและจำหน่าย ที่เชี่ยวชาญครบวงจรเฉพาะด้านเครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม ที่จะเข้ามาช่วยแก้ปัญหาให้กับลูกค้า เรามีกระบวนการผลิตสินค้าที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน  และพัฒนาสินค้าอยู่ตลอดเวลา

สนใจเครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม ถังผสมครบวงจร Agitator Mixer

คลิกดูรายละเอียดเครื่องกวน Click ได้ที่ Product Brochure

สนใจสั่งซื้อเครื่องกวน หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อเราได้ที่

กิตตกานต์ เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ เครื่องกวนผสม เครื่องกวนอเนกประสงค์ กระทะกวนไส้ขนม

 

Home Page of KittaKarn ( กิตตกานต์ ) (Product Menu)

จะกวนอาหาร กวนไส้ทั้งที ทำไมไม่เลือกใช้เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ ? ชีวิตนี้คุณเลือกได้
    เปลี่ยนคนอื่นให้เป็นผู้ตาม ด้วย เครื่องกวน กิตตกานต์

ใครคิดว่าเครื่องกวน จะมีแบบใช้งานยาก ไม่คุ้มค่า ?  เวลาของคุณมีค่ากว่า นำสิ่งดีๆมาสู่ชีวิต
   สวยที่สุดจากข้างใน เหนือกว่าในทุกรายละเอียด เครื่องกวน กิตตกานต์

กล้าพอไหม ที่จะเปลี่ยน ? เปลี่ยนจากแรงงานคน มาเป็นเครื่องกวน ให้สีสรรให้ชีวิต
    กิตตกานต์ ( KittaKarn ) ครบเครื่องเรื่องเครื่องกวน

Contact&Enquiry ติดต่อสั่งซื้อ ราคาส่วนลด เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ 

A. Contact Us : ช่องทางติดต่อสั่งซื้อ บัญชีธนาคาร เงื่อนไขการจัดส่ง
B. Price Quotation : เช็คราคาเครื่องกวน ขอใบเสนอราคา ส่วนลดพิเศษ
C. Project Reference : ตัวอย่างลูกค้า การประยุกต์ใช้ วิธีการเลือกซื้อ
D. Specification and Services : ความหมาย การสั่งผลิต ผลทดสอบ
E. About Us ( KittaKarn ) : กิตตกานต์
F. Dealer Sales Required : ขอเป็นตัวแทนจำหน่าย รับสมัครพนักงานขายอิสระ
G. Shopping Site : ราคาเครื่องกวน

1. เครื่องกวนไส้ เครื่องกวน กระทะสแตนเลส พร้อมชุดหัวตีหรือแขนผสมสามารถยกเอียงได้ รุ่นมอเตอร์เกียร์ทดรอบติดตั้งด้านบน

1.1 เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ขนม กระทะสแตนเลส ขนาด 20 นิ้ว
1.2 เครื่องกวนไส้ เครื่องกวน กระทะสแตนเลส ขนาด 22 นิ้ว
1.3 เครื่องกวน เครื่องกวนผสมอาหาร กระทะสแตนเลส ขนาด 24 นิ้ว
1.4 เครื่องกวนไส้ขนม เครื่องกวน กระทะสแตนเลส ขนาด 26 นิ้ว
1.5 เครื่องกวนผสม เครื่องกวนไส้ กระทะสแตนเลส ขนาด 28 นิ้ว
1.6 เครื่องกวน เครื่องกวนไส้ กระทะสแตนเลส ขนาด 30 นิ้ว

2. เครื่องกวน เครื่องผสม ( Agitator or Mixer)

2.1 เครื่องกวนผสมแบบติดตั้งด้านบน ( Top Entry) 
2.2 เครื่องกวนผสมแบบติดตั้งด้านข้าง ( Side Entry) 
2.3 เครื่องกวนแบบติดตั้งด้านล่าง ( Bottom Entry) 
2.4 เครื่องกวนผสมแบบเคลื่อนย้ายได้ ( Clamp mounted or Portable) 
2.5 เครื่องกวนผสมแบบพิเศษเฉพาะ ( Special Case)

3. ใบกวน ( Impeller Type)

4. Tank and Vessel

5. Solid- Liquid Separation 

5.1 Static screen
5.2 Rotary strainer screen
5.3 Rotary Trommel screen